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今日のお花
季節の美しいお花たち

三日三晩の土用干し
梅雨が空けたので早速梅を干しました。
今年は南高梅の大粒1キロ 小粒1キロをつけてます。
今年の梅は土用干ししないうちから柔らかくてすでに真っ赤に染まってます・・

シソもカラカラに干してこれをシソふりかけを作ってみようかと思ってます。
土用干し

コメント

わぁ~美味しそう(*^_^*)
綺麗なお色です♪

私は今年久しぶりに「ラッキョウ漬け」しました。
やはり市販のものよりシャキシャキして美味しいです。

来年は梅漬けてみようかなぁ~
拝見したらやってみたくなりました。
[2012/07/27 13:03] URL | たえっぺりん #orCn9hfY [ 編集 ]

美味しそう O(^ー^)o
donaさん 美味しそうですね。 

そして綺麗に仕上がりましたね。 拍手です。  

わが家は、姉の夫が漬けるのですよ。(笑)
一個一個、丁寧に干していました。 

シソもカラカラに干して、シソふりかけにですね。 私も
作ってみますね。 

donaさんの シソジュースも美味しそうでした。

お花も綺麗に撮られるし、お料理も お上手ですね。

見習わせて頂きますね。  

夏バテにお気をつけくださいませ。

熱いごはんに梅干しをのせて食べたくなりました。 …(^^;)ゞ 
[2012/07/27 16:36] URL | バッション娘 #- [ 編集 ]


たえっぺりん さん(*∩_∩*)ノ~☆コンバンワ♪
今日も暑い暑い日でした・・・とけそう・・・(>_<)

あらっ、我が家と反対になりましたね・・今年はラッキョウは漬けなかったんですよ・・
ラッキョウは泥つきを買うと皮をむくのが大変ですよね・・
自分ちで作るのは味も好みでできて美味しいですね・・


[2012/07/27 20:04] URL | dona626 #WGv/JGO2 [ 編集 ]


バッション娘さん(*∩_∩*)ノ~☆コンバンワ♪
南の島、甗島は猛暑でしょうね~こちらも梅雨空けから毎日で朝おきたときから29℃もあります(T_T)

(゜o゜)エッお姉さまのご主人が梅をつけてくださるのですか~?半分はバッション娘さんちに~~~~~(*^-^*)。。oO(イイナ~)まかせたいな~家も・・

家で作ると丁寧にしたくなるんですよ~結構お値段かけてるし~~

シソジュース沢山作lったのでまだ飲んでますよ・・・v(=∩_∩=)

お料理は全然うまくないんですよ~最近は手抜きで~いかに早くできて簡単にできるかのばっかりで~~~ヾ(;´▽`A``

ほんとにこんなに暑いので夏バテには注意しなければ・・バッション娘さんもどうぞご自愛くださいね。

[2012/07/27 20:19] URL | dona626 #WGv/JGO2 [ 編集 ]

うらやましいです
私も今年は梅を3kg漬けていますが・・・。
もう赤紫蘇が売っていないんです。
うちはわりと標高が高いので里よりも梅の実が採れるのが遅いです。
しかも最後の梅の実を実家から分けていただいたので相当遅いです。
注文でももう無いと言われてしまいました。
でも近所の畑を見るとあるようなんですけどね~。

もう少しお店回ってみます・・・orz
[2012/07/27 21:21] URL | 大ちゃん^^ #- [ 編集 ]


綺麗な梅と紫蘇ですね!
ふりかけ美味しそう~ゆかりってやつですね!
健康によさそうで良いな~。
手作りできるっていいですね!
[2012/07/28 09:30] URL | あたし #- [ 編集 ]


大ちゃんさんこんにちわ(*∩o∩*)ノ
オリンピックの開会式見られたかな~?σ(・・*)がんばって起きたんです・・<(`^´)>
いよいよですね~~~男子サッカーも幸先よい勝ち点をとったのでこのながれて行ってほしいですね~~

あら~シソがないの~~そういえばこちももうすっかりなくなってるよ~
青梅を漬けたのを干しただけでも梅干でしょうけど、やっぱり赤くないと淋しいね~~

[2012/07/28 11:59] URL | dona626 #WGv/JGO2 [ 編集 ]


あたしさんこんにちわ(*∩o∩*)ノ
オリンピックいよいよはじまりましたね~~・・色々応援できるいいんだけどね~頑張って欲しいですね~~

今年のシソがよかったのか、干す前から綺麗な色に染まってます・・梅も大粒のはぽったりといい具合・・

自分でつけたのはシソも無駄にしたくないって気分ですo(*^▽^*)oあはっ♪
[2012/07/28 12:07] URL | dona626 #WGv/JGO2 [ 編集 ]

おいしそう~
ろんちゃん ( ^∇^ )ノ”こんにちは~♪

やわらかそうで美味しそうな梅ですね~
漬かるのが楽しみね~^^
[2012/08/05 16:33] URL | 千花 #0iyVDi8M [ 編集 ]


千花ちゃ~んこんにちわ(*∩o∩*)ノ
うっかり見落としててレス遅くなってごめんんさい<m(__)m>

なでしこリアルでみてたもんで(ねむい~-_ ゞゴシゴシ
ラッキーな場面がなんどもあって今度もついてるような・・このまま運がついていったら
金が取れそうな勢いですね~

今年は美味しくつかりました~(^^♪
[2012/08/07 14:06] URL | dona626 #WGv/JGO2 [ 編集 ]


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